Gerson Estuardo Chavez Tepas
Resumen profesional
Barista amable y eficiente con 5 años de experiencia. Poseo excelentes habilidades para la gestión de tareas de barra, preparación de bebidas con y sin alcohol, organización de suministros y atención al cliente de alta calidad. Deseo contribuir a una compañía moderna y en crecimiento.
Datos destacados
6
6
years of professional experience
1
1
Certification
Experiencia
Bartender
Fonda Azteca
San José
2022.01 - 2026.04
- Preparación de cocteles clásicos y de autor.
- Atención directa en barra y apoyo en salón.
- Manejo de inventario de bebidas y control de costos.
- Recomendación de bebidas y maridaje con la carta de alimentos.
Salonero / Mesero
Fonda Azteca
San José
2020.01 - 2022.01
- Atención completa de mesas en salón y terraza.
- Toma de pedidos, servicio de alimentos y bebidas.
- Manejo de quejas y resolución efectiva de problemas.
- Trabajo coordinado con cocina y barra para optimizar tiempos de servicio.
Formación
Bachillerato - Educación Media
Enfatiza tus habilidades clave
- Excelente atención al cliente
- Trabajo en equipo
- Preparación de cocteles
- Conocimiento amplio de bebidas
- Servicio profesional de mesa
- Manejo de sistemas POS
- Manejo de situaciones de alta presión
- Horarios rotativos
- Flexibilidad de horarios
- Preparación de infusiones y cafés
- Rápido ritmo de trabajo
Diplomas
- Curso de Manipulación Higiénica de Alimentos, Ministerio de Salud, Vigente
- Curso de Bartender Profesional, 6 meses
Personalizado
- Jeremy Leonardo Aguirre, Supervisor / Jefe de Salón, Fonda Azteca, (+506) 6012 2437
- Nohemy Pineda, Cajera, Fonda Azteca, (+506) 8568 8030
Cronología
Bartender
Fonda Azteca
2022.01 - 2026.04
Salonero / Mesero
Fonda Azteca
2020.01 - 2022.01