
La cocina siempre ha sido mi pasión, trabajé en casas donde aprendí a desarrollar técnicas y adquirí conocimientos en esta área. Ha sido mi emprendimiento durante muchos años, lo que me ha permitido sacar adelante a mis hijas.
Conozco la utilización de diferentes equipos de cocina, tengo buenas prácticas de manipulación de alimentos, trabajo en equipo sin problema y sigo instrucciones cuando me las otorgan.
Inicié con un empleo de miscelánea, sin embargo, con el tiempo, aprendí diferentes funciones como atención telefónica, seguimiento a proveedores, preparación de cafetines, desayunos, almuerzos y refrigerios para diferentes eventos de capacitación que hacen en esta ONG, además de relacionarme con los diferentes funcionarios de esta organización que en su mayoría son de nacionalidad Alemana.
He desarrollado habilidades en esta área, por mi emprendimiento, atendiendo diferentes eventos de alimentación, desde grupos pequeños, hasta eventos grandes, de hasta 150 personas. Tanto para empresas, como para actividades familiares.
Fue mi primer empleo formal, una empresa de más de mil trabajadores, confeccionábamos los jeans Lee. Aprendí a relacionarme con las personas, a maquilar y a desarrollarme en un ambiente laboral muy diverso.