Resumen profesional
Datos destacados
Experiencia
Formación
Enfatiza tus habilidades clave
Idiomas
Personalizado
Cronología
AdministrativeAssistant

Victor Javier Marin Sandoval

Resumen profesional

Profesional con experiencia en calidad, gestión de equipos y mejora de procesos. Especializado en supervisión de sistemas de vigilancia, cumplimiento de parámetros y optimización de operaciones. Habilidad para liderar proyectos, coordinar equipos y gestionar personal en distintos entornos empresariales. Enfoque en la resolución de problemas, planificación estratégica y mejora continua. Sólidos conocimientos administrativos y comunicación efectiva con empleados, clientes y proveedores. Experto en análisis de procesos y detección de oportunidades de mejora. En búsqueda de un entorno laboral que valore la eficiencia, liderazgo y compromiso con la calidad e inocuidad, brindando oportunidades de desarrollo profesional.

Datos destacados

9
9
years of professional experience
10
10
years of post-secondary education

Experiencia

Profesor tutor

Universidad estatal a distancia, costa rica
San José
09.2022 - Actual
  • Coordinación de actividades extracurriculares y talleres para el desarrollo integral del estudiante.
  • Impartición de cursos de formación docente y actualización profesional.
  • Enseñanza presencial frente a grupos de diferentes edades y niveles.
  • Supervisión de prácticas profesionales y pasantías en el ámbito educativo.
  • Participación en el diseño curricular y adaptación de programas educativos.
  • Fomento del desarrollo personal y académico de los estudiantes.
  • Elaboración de material didáctico y de estudio para utilizar en clase y reforzar el aprendizaje.

Coordinador de aseguramiento de calidad

Compañía de Galletas Pozuelo DCR, S.A.
San José
01.2020 - 01.2025
  • Implementación de sistemas de gestión de calidad conforme a estándares, normativas y reglamentos internacionales (FDA, GFSI, BRC, FSSC 22001, ISO 9001, ISO 31000, SQF).
  • Colaboración y participación activa en la transmisión, la implementación y el desarrollo de los procesos de calidad e inocuidad, mediante la supervisión de equipos de trabajo para asegurar el cumplimiento de normas de calidad.
  • Participación en proyectos de mejora continua para optimizar procesos y reducir costes.
  • Implementación de acciones correctivas y preventivas derivadas de auditorías de calidad e inocuidad.
  • Formación y capacitación de personal en prácticas y procedimientos de calidad.
  • Coordinación de auditorías internas y externas para la certificación de sistemas de calidad e inocuidad.
  • Elaborar Informes detallados de los resultados de las inspecciones y archivo de la documentación relativa a la inspección.
  • Identificación de peligros potenciales e introducción de procedimientos (HACCP).

Quality & food safety manager internship

Abimar foods
Abilene
09.2023 - 12.2023
  • Desarrollo y digitalización del control de procesos para la verificación de estándares técnicos de calidad.
  • Elaboración y revisión de procedimientos de control de calidad.
    Inspección y rechazo de materiales o productos fuera de especificación.
  • Cumplimiento normativo en calidad e inocuidad según legislación aplicable.
  • Generación de informes detallados sobre inspecciones y pruebas de calidad.

Pasantía: coordinador de desarrollo comercial

Compañía de galletas pozuelo dcr, s.a.
San José
06.2022 - 03.2023
  • Gestión de Desarrollo de nuevos productos.
  • Coordinación y acercamiento de compañía con otras compañías comanufactureras para generar acuerdos de Calidad.
  • Coordinación de proyectos supervisando plazos, costes y calidad con compañías nacionales e internacionales.
  • Elaborar y junto con comercio exterior el perfil logístico para los nuevos productos.
  • Análisis de mercado para identificar oportunidades de expansión.

Coordinador de aseguramiento de calidad, inocuidad, seguridad y ambiente.

Gualapack costa rica s.a.
El Guarco
10.2016 - 01.2020
  • Dirección del equipo de Inspectores de Calidad y personal de limpieza, supervisión del Laboratorio de Control de Calidad y cumplimiento de normativas internacionales (Europa, Mercosur y Latinoamérica).
  • Miembro de los equipos HACCP y Auditores Internos BRC e ISO, coordinando auditorías internas y externas, revisión por la dirección y estrategias de optimización operativa.
  • Análisis de no conformidades, reclamos de clientes y proveedores, identificación de causa raíz y ejecución de planes de acción correctivos y preventivos.
  • Formación del personal en BPM, inocuidad, calidad, ambiente y seguridad, promoviendo una cultura de mejora continua y cumplimiento normativo.

Auditor e inspector de calidad, inocuidad, seguridad y ambiente.

Walmart
Montes de Oca
09.2015 - 10.2016
  • Experiencia en el departamento de Ética y Cumplimiento en la división de granos, frutas y vegetales para Hortifruti y proveedores de Walmart.
  • Implementación y seguimiento del Sistema de Gestión de Inocuidad FSSC 22000 en maquilas, almacenes y proveedores.
  • Más de 150 horas de auditorías integradas en Inocuidad, Calidad, Seguridad y Ambiente, incluyendo auditorías de transporte.
  • Evaluación y mejora en BPM, Seguridad y Salud Ocupacional, Manejo Integrado de Plagas, Documentación, Legislación y Trazabilidad.
  • Capacitación de personal en plantas y maquilas según necesidades detectadas.

Formación

Ingeniería agroindustrial -

Universidad Estatal a Distancia UNED
03.2012 - 12.2020

Gestor de Salud Ocupacional y Ambiente - undefined

Instituo Nacional de Aprendizaje INA
01.2017 - 11.2017

Ingeniería Quimica - undefined

Universidad de Costa Rica UCR
03.2007 - actualidad

Enfatiza tus habilidades clave

  • Empatía y escucha activa
  • Negociación
  • Planificación y organización eficiente
  • Manejo de personal
  • Organización y gestión del tiempo
  • Comunicación y escucha activa
  • Trabajo en equipo
  • Proactividad y dinamismo
  • Liderazgo
  • Responsabilidad y compromiso

Idiomas

Inglés

Personalizado

  • Curso online alianza fspca: controles preventivos para alimentos de consumo humano, Nsf, 11/30/22
  • Esquema fssc 22000 v5.1 - sistema de gestión de la inocuidad de los alimentos, Inteco, 07/31/21
  • Liderazgo situacional y empoderamiento efectivo, Grupo actualización ejecutiva ltda, 04/30/21
  • Sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control (haccp), Cita ucr, 08/31/20
  • Certified quality engineer (cqe), Performance excelence solutions (pxs), 08/31/20, 04/30/21
  • Sistemas de gestión-norma inte/iso 45001:2018 implicaciones, Inteco, 11/30/19
  • Reanimación cardio pulmonar (rcp), Asesoria y capacitación a. jimenez s.a., 01/01/19, 06/30/19
  • Gestión del programa de monitoreo microbiologico, Nsf internacional, 11/30/18
  • Primeros auxilios básicos, Asesoria y capacitación a. jimenez s.a., 06/01/18, 01/31/19
  • BRC IOP Norma para envases y embalajes alimentarios y cosméticos, versión 5, NSF Internacional - CITA UCR, 10/31/17, 11/30/17
  • Análisis de Causa Raíz, INTECO, 08/31/17
  • Programa de 5s, INTECO, 08/31/17
  • Auditor Interno ISO 9001:2015, Camara de Industrias de Costa Rica, 05/31/17, 06/30/17
  • Auditor Interno ISO 14001:2015, Camara de Industrias de Costa Rica, 05/31/17, 06/30/17
  • Auditor Interno ISO 50001:2011 - Eficiencia Energética, Camara de Industrias de Costa Rica, 05/31/17, 06/30/17
  • Auditor Interno OHSAS 18001:2007 - Salud y Seguridad Ocupacional, Camara de Industrias de Costa Rica, 05/31/17, 06/30/17
  • Defensa de Alimentos, NSF Internacional - CITA UCR, 09/30/16
  • Auditoria interna en sistemas de gestión de inocuidad iso 19011:2012, Nsf internacional - cita ucr, 06/30/16
  • Inspector/a de Inocuidad Alimentaria, Instituto Nacional de Aprendizaje, 01/01/16, 03/31/17
  • Detección Molecular de Eventos Transgénicos en Alimentos de Consumo Masivo, Universidad Nacional, 04/30/15
  • Manipulación de alimentos, Instituto Nacional de Aprendizaje, 04/01/15, 05/31/15
  • Ingles por Areas, Universidad de Costa Rica, 01/01/10, 10/31/14

Cronología

Quality & food safety manager internship

Abimar foods
09.2023 - 12.2023

Profesor tutor

Universidad estatal a distancia, costa rica
09.2022 - Actual

Pasantía: coordinador de desarrollo comercial

Compañía de galletas pozuelo dcr, s.a.
06.2022 - 03.2023

Coordinador de aseguramiento de calidad

Compañía de Galletas Pozuelo DCR, S.A.
01.2020 - 01.2025

Gestor de Salud Ocupacional y Ambiente - undefined

Instituo Nacional de Aprendizaje INA
01.2017 - 11.2017

Coordinador de aseguramiento de calidad, inocuidad, seguridad y ambiente.

Gualapack costa rica s.a.
10.2016 - 01.2020

Auditor e inspector de calidad, inocuidad, seguridad y ambiente.

Walmart
09.2015 - 10.2016

Ingeniería agroindustrial -

Universidad Estatal a Distancia UNED
03.2012 - 12.2020

Ingeniería Quimica - undefined

Universidad de Costa Rica UCR
03.2007 - actualidad
Victor Javier Marin Sandoval