Summary
Overview
Work History
Education
Skills
Timeline
Generic

Yordan Montero Campos

Gestor De Operaciones En El Sector De Restauración
San Ramón Alajuela

Summary

Tengo siete años de experiencia en la industria de la comida rápida, donde he desempeñado múltiples roles, incluyendo cajero, mesero y cocinero. Mi experiencia incluye la gestión de inventarios, la provisión de un excelente servicio al cliente y el manejo preciso de transacciones financieras. También he trabajado de manera independiente en la carga de madera, adquiriendo habilidades en logística y manejo de materiales pesados. Mi versatilidad, fuerte ética de trabajo y capacidad para adaptarme a diferentes tareas me convierten en un miembro valioso para cualquier equipo en un entorno dinámico.

Overview

7
7
years of professional experience

Work History

Operador De Madera

Independiente

Colaboré en la carga y descarga de materiales.

Realicé de manera independiente el manejo y transporte de madera, asegurando un traslado eficiente y seguro.

Utilicé técnicas adecuadas para la manipulación de productos pesados, reduciendo daños durante el transporte.

Vendedor De Verduras

Independiente
  • Gestioné la venta de verduras frescas, brindando atención personalizada a los clientes.
  • Mantuve un control de inventario efectivo para asegurar la disponibilidad continua de productos
  • Desarrollé habilidades en manejo de efectivo y transacciones, asegurando un proceso de compra rápido y preciso.

Cajero, Mesero Y Cocinero

Bugys
01.2018 - Current
  • Procesé pagos con tarjetas de crédito y débito de manera segura y eficiente, garantizando transacciones rápidas y sin inconvenientes.
  • Brindé un servicio al cliente de excelencia, resolviendo dudas y problemas con rapidez y amabilidad para asegurar la satisfacción de los comensales.
  • Realicé el control y la reposición de inventarios, asegurando que los insumos necesarios estuvieran siempre disponibles y reduciendo el desperdicio.
  • fectué el cierre diario de caja, conciliando ingresos y asegurando la precisión en las cuentas.
  • Elaboré y cociné diversos platos del menú, manteniendo altos estándares de calidad e higiene en la cocina.
  • Colaboré con el personal para mantener un ambiente de trabajo fluido y eficiente, apoyando en diferentes áreas según las necesidades del restaurante.
  • Coordiné y procesé pedidos para llevar y entrega a domicilio, asegurando que fueran preparados y despachados a tiempo.
  • Asistí en la capacitación de nuevos empleados, enseñándoles los procedimientos operativos y las políticas del restaurante.
  • Manejé quejas y problemas de clientes con tacto y profesionalismo, logrando resolver conflictos de manera efectiva y manteniendo la satisfacción del cliente.
  • Supervisé turnos en ausencia de la gerencia, coordinando las operaciones diarias y asegurando el cumplimiento de los estándares del restaurante.
  • Aseguré la limpieza y el mantenimiento del área de trabajo, siguiendo estrictos protocolos de higiene y seguridad alimentaria.
  • Implementé estrategias para aumentar las ventas, como la promoción de ofertas especiales y la recomendación de productos adicionales.
  • Optimizé los tiempos de preparación y servicio para mejorar la eficiencia del restaurante, especialmente durante las horas pico.

Education

Curso Manipulación De Alimentos

Instituto Nacional De Aprendizaje
Provincia De Alajuela San Ramón

Instituto Superior Julio Acosta García
Provincia De Alajuela San Ramón
11.2016

Skills

  • Capacidad para manejar múltiples roles y responsabilidades simultáneamente en un entorno de alto ritmo
  • Experiencia comprobada en brindar un servicio al cliente de alta calidad, resolviendo problemas y asegurando la satisfacción del cliente
  • Habilidad en la gestión y control de inventarios, asegurando la disponibilidad de productos y reduciendo el desperdicio
  • Fuerte capacidad para trabajar en equipo, apoyando a colegas en diferentes áreas y contribuyendo a un ambiente de trabajo colaborativo
  • Precisión en la gestión de transacciones y cierres de caja, con un enfoque en la integridad financiera y la generación de informes precisos
  • Habilidad para optimizar tiempos de preparación y servicio, mejorando la eficiencia operativa, especialmente durante las horas pico
  • Experiencia en la supervisión de turnos y capacitación de nuevos empleados, asegurando que se mantengan los estándares del restaurante

Timeline

Cajero, Mesero Y Cocinero

Bugys
01.2018 - Current

Operador De Madera

Independiente

Vendedor De Verduras

Independiente

Curso Manipulación De Alimentos

Instituto Nacional De Aprendizaje

Instituto Superior Julio Acosta García
Yordan Montero CamposGestor De Operaciones En El Sector De Restauración